TIPS & TRICKS Minimize Budget Catering Costs

FORTUNA LIFESTYLE.COM | Anggaran dan Costs Pernikahan seperti untuk mengadakan Resepsi atau Kenduri Perkawinan, sepertinya terus melonjak dan membengkak?

Pada threads Wedding Ideas & Wedding Preparation kali ini kita coba share sebagian cara yang dapat dilakukan oleh calon pengantin untuk memperkecil budget. Mengurangi Costs anggaran katering salah satunya. Lebih spesifik lagi segi pengeluaran costs katering dapat diminimal dari banyak sisi seperti mulai dari jenis menu, kurangi tetamu/jemputan, dan memilih menu tertentu untuk pondokan atau stall.
Menariknya menu stall yang dipilih pun ada syaratnya, kerana hanya menu-menu tertentu yang dapat mengurangi costs pengeluaran

Pilih dan Sediakan Menu yang Minim Budget /Anggaran

Menu pondokan atau stall umumnya menjadi kudapan / snack - snek pengantar makan berat dan tidak heran porsinya juga mini. Jumlah porsi stall pun lebih sedikit dibanding buffet sekitar 20 % dan 80% untuk menu buffet. Menunya pun beragam, dari yang mahal seperti Salmon and Cod, Steak Ikan Gindara hingga yang terjangkau seperti  Siomay, Sate, Soto dan lainnya. Untuk meminimalkan anggaran pilih menu pondokan dengan kategori terjangkau, Cara ini dianggap dapat menekan biaya katering.

    READ MORE

6 Spot Pre-Wedding Photos At Height [Part II]

Uniknya Hantaran Pernikahan Pengantin Dengan Tema Style Rustic

Interior Design Style Rustic Yang Kian Digemari

 5 Creative Packaging Ideas,That You Can Make Your Own[Part I]

Pilih dan Sediakan Menu yang Mengandungi Karbohidrat

Berbanding memilih menu yang bersifat kudapan. snack- snek ringan, baiknya memilih menu yang sekaligus agak berat. Mengandungi karbohidrat menjadi syarat teratas selama memilih menu pondokan. Tujuannya dengan menyediakan menu yang mengandungi karbohidrat dalam porsi yang banyak dapat mengundang rasa kenyang pada tetamu yang mengkonsumsi. Aneka menu pondokan yang dipilih seperti Soto dengan tambahan nasi atau lontong, Coto Makassar, Lontong Masak Lodeh (masak lemak), dan menu lainnya yang wajib didampingi nasi atau lontong yang berkarbohidrat.

___________________
Courtesy to Adaptation Via www.weddingku.com
Editor by Fortuna Networks.Com.

Foto: Dok. Istimewa.

    RELATED POST

Kisah Mengharukan,Di Balik Foto PreWedding Bukan Jaminan Naik Pelaminan,Ini Bisa Jadi Renungan

‘Trash The Dress’ Trends Prewedding Dengan Konsep Bakar Gaun Yang Lagi Hits Di Instagram.Uhh,Ngeri!

In Pictures Pre Wedding Pasangan BerUniform,Gagah & Anggun

Photo Of The Day;PreWedding Photos, Surrounded By Greenery